“烟熏炉设备_热狗肠烟熏炉_培根烟熏炉”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
合格 |
品牌: |
润成 |
加工定制: |
是 |
种类: |
烤肉炉 |
售后服务: |
一年免费保修 |
电压: |
220 |
功率: |
20 |
外形尺寸: |
1200*1100*1300 |
净重: |
200 |
适用范围: |
茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 |
营销: |
新品 |
型号: |
100型 |
规格: |
奥氏体不锈钢 |
商标: |
润成 |
包装: |
缠绕膜 |
电话/微信: |
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QQ: |
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颜色: |
银色 |
产量: |
200 |
“烟熏炉设备_热狗肠烟熏炉_培根烟熏炉”详细介绍
烟熏炉设备_热狗肠烟熏炉_培根烟熏炉我厂生产不锈钢烟熏炉,只需一人操作,10分钟左右250型一次可熏豆干220斤左右(根据豆腐干的含水量具体的确定),250型一次可熏豆干300斤,锯末约2斤,用电约4度,豆腐干不翻面不起泡,颜色纯金黄,木香味浓,失水与人工一致。操作简单,只需插上电源,打开4个开关即可工作目前市场上有很多厂家还是采用纯手工操作的,费人费力。用我们的设备您尽可放心,只要设置完毕后,工作完成,设备会立即报警,您取出产品即可。(也是微信哦qq:刘文娟)
烟熏炉设备_热狗肠烟熏炉_培根烟熏炉一般想实现蒸煮功能,就要配蒸汽发生器,可以实现蒸煮,烘干,烟熏和上色,小型的一次加工30 50kg速度快,一般的肉制品加工只要半个小时左右,还有的腊肉和腊肠需要烟熏上色的就要加工到6-8个小时做,加工的产品不一样,需要用到的时间和温度也是不一样的。常用的烟熏方法: 1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种**方法。烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。售后维修 1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。5.售后热线24小时开机,您有什么问题直接拨打电话进行咨询,您的满意就是我们服务的宗旨